Оригинальная спаржевая фасоль с длинными, мясистыми, темно-фиолетовыми стручками. После кулинарной обработки стручки становятся темно-зеленого цвета. Используется для консервирования, замораживания и приготовления всевозможных овощных гарниров. Растение вьющееся, требует опоры. Блаухильда — это сорт фасоли. Очень приятный мясной аромат