| Артикул: | 3101 | |
| Вага, гр.: | 0.5 | |
| Наявність: | є в наявності | |
| Доставка: | Нова Пошта | |
| Укр Пошта | ||
| Оплата: | Оплата під час отримання | |
| Оплата карткою |
Лікарська однорічна рослина висотою до 30-70 см. Цвіте з червня по вересень. Використовуйте стиглі плоди, які містять ефірну олію. Насіння збирають, коли воно набуває зеленувато-сірого кольору. Зрізані рослини кілька днів сушать у тіні, а потім обмолочують. Мелені насіння швидко втрачають смак і запах, тому перед використанням їх подрібнюють. Якщо насіння темне, значить воно вже старе і має слабкий аромат. Аніс відомий насамперед завдяки ароматизації лікерів і хлібобулочних виробів. Свіжі нарізані листя добре поєднуються в супах, соусах, рагу та салатах.
