Как вырастить арахис?
Эти вкусные и богатые на жиры, и аминокислоты орешки, вы можете вырастить самостоятельно без всякого труда. Они неприхотливы и отлично подходят для нашей климатической зоны.
Посадка
Арахис высаживают в последнюю неделю апреля или в начале мая. Сделайте канавки глубиной по 5 см, расстояние между канавками должно быть не меньше 50 см. Укладывайте семена так, чтобы между ними было расстояние не меньше 20 см. Уже после 2-3 недель появятся первые всходы.
Сбор урожая
Уже в начале сентября можно собирать наш урожай. После извлечения кустов из земли, оборвите земляные орешки и по желанию промойте в воде. Очистите арахис от скорлупы и просушите орехи в сухом, проветриваемом месте. После сбора урожая вы можете сразу отобрать лучшие семена для посадки на следующий год.
Применение
Эти орешки используют в кулинарии, как украшение тортов, кексов, пирогов. С них делают очень вкусную ореховую пасту и просто едят обжаренными
