Перець Український гіркий

Перець Український гіркий. Сорт середнього терміну дозрівання, високоврожайний. Кущ напівштамбовий, висотою 50-60 см. Плоди конусовидної форми, довжиною до 13,0 см, діаметром 1,5-3,0 см. Забарвлення плодів у технічній стиглості зелене, в біологічній - темно-червоне. Використовують у біологічній стиглості як спеції та приправи. Вирощують перець розсадним способом. Насіння висівають на глибину 2,0-2,5 см у парники або теплиці у третій декаді лютого – першій декаді березня за норми 7-9 г/м2. У фазі першого справжнього листочка сіянці пікірують у парник або в торфоперегнійні горщики. Розсаду в 50-55-денному віці висаджують у відкритий ґрунт за схемою 45-50×20 см, попередньо загартувавши.